《圓山飯店》和蔣宋美齡有很深的淵源，但大家知道圓山有這道為了蔣宋美齡特別製作的甜點「紅豆鬆糕」嗎？這篇跟著黃小腹一起來品嘗蔣夫人喜愛的甜點吧！😋 圓山飯店 紅豆鬆糕起源 當年國民政府來台灣，蔣宋美齡因為緊急來台所以帶來的東西有限；後來非常想念當時在大陸的鬆糕口味，所以請廚師透過蔣宋美齡的口述形容：「甜而不膩，鬆軟彈牙」來製作出蔣宋美齡想念的江浙甜點；即便晚年的蔣宋美齡已長居在美國，圓山飯店也會在節 … 閱讀全文 圓山下午茶體驗，來圓苑餐廳品嚐蔣宋美齡VIP專屬紅豆鬆糕