古亭銅板美食《同心大腸麵線》酥脆爆汁臭豆腐VS配料大爆炸大腸麵線,小孩才選擇我兩個都要

古亭找銅板美食推薦這家《同心大腸麵線》準沒錯!古亭捷運站旁不少美食,這家《同心大腸麵線》銅板美食,是我在前往《紀州庵》前覓食發現的小吃店,雖然名稱為大腸麵線,但他們家的臭豆腐讓我超級驚艷!拜託大家來這家一定要點來吃!

同心大腸麵線介紹

我拜訪《同心大腸麵線》的時間點非用餐時間,很幸運地沒有排到隊,但其他時間點路過時這家可都是大排長龍,甚至還要引導消費者不要擋到別人家門口呢!這家小吃店是由一姐二哥三弟三人一起創業的哦~目前已經經營15年了。

【商家資訊】同心大腸蚵仔麵線

【營業地址】100台北市中正區同安街16號

【營業電話】02-2362-0511

【營業時間】每天 11:00–22:00

同心大腸麵線菜單價位

來看一下《同心大腸麵線》的價位菜單, 如果點一份小碗麵線和小份臭豆腐,就是NT105元。

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牆上貼有 2014年的雜誌介紹,大家有沒有注意到,這時的店家名稱是「同心臭豆腐」還不是「同心大腸麵線」,反而那時候的大腸麵線只是配角。

以前雜誌上介紹的同心臭豆腐│古亭美食推薦│古提銅板美食│古亭小吃推薦
以前雜誌上介紹的同心臭豆腐

同心麵線和臭豆腐

大腸麵線

我點的麵線和臭豆腐上來啦!我看到網路上有人建議另外種臭豆腐吃法,就是請老闆將臭豆腐鮮炸再切,下面酥脆的口感當然是來自於先切再炸了,畢竟青菜蘿蔔各有所號。

同心大腸麵線必點的臭豆腐和大腸麵線│古亭美食推薦│古提銅板美食│古亭小吃推薦
同心大腸麵線必點的臭豆腐和大腸麵線

誠意十足的大腸麵線,豐富的配料看得到,但實際吃的時候覺得用量更多更驚喜。

同心大腸麵線誠意十足,豐富的配料看得到│古亭美食推薦│古提銅板美食│古亭小吃推薦
大腸麵線誠意十足,豐富的配料看得到

裡面充滿了新鮮的大腸、蚵仔、貢丸、肉羹,真的是超級滿足的!單點吃也會飽的。

大腸麵線裡面充滿了新鮮的大腸蚵仔貢丸肉羹,單點吃也會飽│古亭美食推薦│古提銅板美食│古亭小吃推薦

同心臭豆腐

看到這個臭豆腐顏色和形狀,這個是真的炸得非常酥脆,有種放入嘴中就要爆汁的感覺!

同心臭豆腐超推薦放入嘴中會爆汁│古亭美食推薦│古提銅板美食│古亭小吃推薦
同心臭豆腐超推薦放入嘴中會爆汁

來特寫一張

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以上就是我在《同心大腸麵線》的食記,感謝您的閱讀! ❤️

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評分者:黃小腹
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