小巨蛋美食【鮮魚店 】來自現流澎湖海鮮的海鮮小吃店，食材夠新鮮生意好

小巨蛋捷運站附近有家專門料理新鮮魚貨的店面《鮮魚店》，店名非常的名符其實，已開業多年廣受四週的上班族族和居民喜愛，周末假日時有時也會一位難求，今天來看看這家《鮮魚店》的美食吧開箱吧！

• 商家名稱：
• 商家地址：
• 商家電話：
• 營業時間：
• 消費費用：
• 交通方式：

新鮮現點的海鮮食材

這裡的點餐方式不同一般餐廳，就是海鮮餐廳的點菜方式，現點現問價錢，因為每日的食材或許會些許不同，看當日的捕獲內容而定。所以怕吃虧的話就是先問食材價錢再點餐。

上次看到的活海鮮是螃蟹，這次是超大顆的蛤蠣。

小巨蛋鮮魚店 菜單價位

招牌菜色

門口的告示牌有放的常態性有的菜單，這些是固定的菜色。招牌是透抽米粉。

常態菜色價位

冰箱上也貼著常態菜色的價位，主要以青菜類搭配海鮮為主。我們比較常點的是「海菜炒蛋」口感味道上較特別，但也可以改成「海帶炒蛋」。

鮮魚店 食記

透抽米粉湯 NT 120

首先上來的是必點的透抽米粉湯，米粉會搭配一些小卷和蝦子，湯都可以再續。我們常常是3個人分一碗，再配其他的海鮮料理。

清蒸透抽

透抽米粉的裡的不過癮，這次又加點了一整條的透抽。嫩嫩QQ的真的好好吃！

炒海瓜子和蛤蠣

點餐時心動看到一旁大顆的蛤蠣，老闆娘建議不然就一半蛤蠣一半海瓜子的方式烹煮，也好，試試看囉！

但這樣吃下來，我覺得在飽滿肥沃的蛤蠣旁，海瓜子變得小小扁扁的，好像吃起來沒那麼過癮，以後還是單點蛤蠣好了，哈！

海菜炒蛋 NT250

這道是我們家的最愛，海菜炒蛋，有蔬菜的纖維又有蛋白質的營養，很愛！

清蒸石老一隻 NT320

這個魚是當天才點的，好像也是第一次點，不過之前的魚比較便宜可能 NT200左右但沒這麼大隻，剛好這次的一隻NT320 貴了些但魚比較肥美肉質也不太一樣，和魚種也有關係。

特寫這個有貼在門口的魚類，清蒸完的樣子。
查了一下這種魚除了叫石老外，還有叫做豬齒魚、四齒、獠牙魚等。

石老的肉質真的非常的鮮嫩，魚刺很少，之前不知道什魚，魚刺就蠻多的要小心吃，石老這種就是大人小孩都能吃的魚。
如果顧慮的話，點魚肉之前都可以再詢問老闆娘，是否魚刺很多之類的。

下面是之前不同的魚用清蒸與煎的方式料理，個人覺得魚新鮮的話，用清蒸的最能吃出魚肉的嫩。

以上就是我在小巨蛋的《鮮魚店》食記，感謝您的閱讀！ ❤️

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