舌尖上的作家！紀州庵不僅是古蹟與藝文活動所在，作家私房菜菜單帶你用美食認識台灣作家

參觀期間：2023.7

位於台北市同安街的《紀州庵》文學森林，名聲不僅是文學界赫赫有名，更是不少文藝青年男女必去參觀的台北景點之一，距離古亭站雖要走路15分鐘，但也算是交通方便的景點之一，不僅去可以參加一些藝文活動，可參觀修復過的傳統日式建築，還能透過美食認識台灣作家。

關於《紀州庵》的介紹網路上很多，我這邊就簡單帶過歷史背景，有興趣的大家可以再去官網上研究囉！

《紀州庵》建築最早見於1917年，最開始是3層樓的高級日本料理亭，因靠溪景觀好慢慢成為所謂「台北城南」區中熱鬧的一部分，當時夜晚客人絡繹不絕，甚至當成神風特攻隊餞行的場地；

因戰爭關係，原本的平松家族也逐漸離開台灣，而戰後國民政府來台，《紀州庵》就改為行政宿舍，之後也曾有小說家王文興居住在此，之後附近陸續有些出版社成立，讓這裡成為文學的重心。

而如今的《紀州庵》是歷經90年代2次大火後，剩餘的「離屋」部分。

我幫大家找到一支由聯合報「報時光」所整理的前世今生的影片，包含修復前的照片、大火時的影片、修復中的縮時影像以及最後完成邀請平松家族來訪的畫面等，把這支影片當成導覽也很不錯喲！

【景點名稱】紀州庵文學森林 官網 作家私房菜菜單

【景點地址】10082 台北市中正區同安街 107 號

【景點電話】 02-23687577

【營業時間】周一休館、週二至週四、週日 10:00 ~ 18:00、週五、週六 10:00 ~ 21:00，古蹟僅週五延長開放至 21:00

【導覽時間】每週六、週日 13:30-14:00

記得一開始在玄關處要記得拖鞋，因為有塌塌米，所以我都有穿襪子，我想這也是基本的衛生禮儀！

中間的和室為展覽區，之前沒有展覽時，很多人會坐在這個塌塌米上聊天，也屬實愜意。

迴廊上的母女，媽媽正在念兒童讀物給她聽，這個畫面好溫馨。

如果要給這張圖取個名字，我想會是叫「夏日午後的親情」(自己硬要文學一下~)

很多日式建築都有做這個迴廊的空間設計，譬如台北《青田七六》、淡水《日本警官宿舍》、《台灣文學基地》 (原齊東詩舍) 等。

坐在這邊休息看著綠地大樹，也很愜意。三五好友來這邊坐著聊天感覺很不錯。

走到後側的長廊，上次來有桌椅，不知道為什麼這次來就被撤掉了。

但這樣反而也有種空曠之美，也很適合拍照！

其中的一間和室，放置了整理的房屋建築相關的資訊。

光影下的日式建築，有種斑斕柔和的美感。

物換星移，沒有想到如今的四周也都是高樓大廈了啊~~

接著來一旁《紀州庵》新蓋的建築，這裡是原本的本館，新館一樣蓋三層樓，1樓是供餐的地方有文創書店、風格茶館和文學沙龍，2樓除了有洗手間飲水機還提供多功能展演空間，3樓是紀州庵講堂和工作區域不對外開放。

進入新館書店區域印入眼簾，畢竟是文學森林，當然會有很多書了。身體食糧和精神食糧都要具備！

往右走這個區域是文學沙龍區，當然也可以當用餐區，但我覺得在這閱讀喝個茶咖啡之類挺美好的~

右側樓梯往上走有二樓，洗手間和飲水機都在那邊，也是很方便。

若不上樓往左邊用餐空間移動，會聞到餐點的香味….

《紀州庵》很聰明的特色點就是結合文學人喜愛的美食，變成這裡獨一無二的餐點，私房菜分成常態可點的，和不同季節的限定菜色。

完蛋了我每道「作家私房菜」都很想吃…

不愧是文學森林，連菜單介紹都這麼詩情畫意，鄉愁的仙草雞、舌尖記憶．蹄花麵線…

風格茶館的用餐區與櫃台，餐廳當然也是設計日式感囉。

因為我去的時間點剛好周間非用餐時間，因此沒有什麼人。

套餐，我點的是常態都能點到的日式鯛魚飯。 ( 阿就剛好很久沒吃這道菜 )

這個沒有寫是什麼作家，應該就算是很日常的食物~~

我個人是覺得蠻好的吃啦！😋

好友點的是焦桐的啤酒鴨。

查了一下焦桐的背景，是高雄的作家，本身擅長散文新詩有得過多次獎項，也是中央大學的教授。菜色來自於焦桐的《為小情人做早餐》。焦桐啤酒鴨介紹

恩…但吃起來，感覺有點小乾…( 還是鯛魚因為太溼了所以口感有差？ )

其實以菜單選擇上來說，真的蠻多菜色的，其實光選菜就會想一下 XD 但有機會大家真的可以嘗試看看這裡的菜色！

以上就是我在《紀州庵》的美食遊記分享，感謝您的閱讀！ 😉

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