若搜尋北投美食《吳家牛肉麵》必定會出現在網路或者美食地圖推薦中,不只口碑不錯也是韓國廚神白種元曾經來享用過的台北美食之一,這次趁著少人的時段,趕快來用餐品嘗北投在地美食!
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Toggle北投美食 吳家牛肉麵介紹
1979年《吳家牛肉麵》從一旁的文化公園發家,從最開始的小攤位,到現在成為北投路標之一,經營了40多年成為了北投著名的美食代表,每到用餐時間總是人潮滿滿,也成為北投的排隊美食之一。
- 商家名稱:吳家牛肉麵店 網站
- 商家地址:台北市北投區中央北路一段224號
- 商家電話:02-2892-3686
- 營業時間:週四公休 週一至週三 週五至週日 11:00~22:00
- 消費費用:NT100~NT200
- 交通方式:捷運北投站走路9分鐘
餐廳環境
我來的時候人只等了3分鐘,就被帶入位了,店員會主動詢問是要內用還是外帶,同時提供菜給先讓你點餐。
三角窗的位置被分割成好區座位區,就看店家怎麼帶位。
這個用餐區洗石子的地板配色,非常的經典台式(是稱讚)!
《吳家牛肉麵》的小菜也是很受歡迎的,直接在櫃台處點就可以,但因為這次我自己一人用餐,就不浪費食物專心吃牛肉麵啦!
僅現金結帳櫃台
這裡除了牛肉麵不錯外,水餃和小菜也是很受歡迎。
付錢僅收現金,會提供發票給你。(加分!)
幸福企業
我坐的位置前方牆壁,剛好貼著去年他們員工旅遊出去玩的的照片。
氣氛好歡樂,看起來是非常照顧員工的企業呢!
白種元的台北小吃名單
韓國美食家白種元來台品嘗很多美食,其中《吳家牛肉麵》也是選擇之一~
吳家牛肉麵 食記
牛肉麵 菜單
我算食量比較大的女生,但第一次吃我都點小份的,吃不飽以後再點大的。( 結果並沒有吃不飽這件事情,小份的吃很飽。 )
半筋半肉牛肉麵 NT190
我點的半筋半肉牛肉麵上菜啦!這個半筋半肉的牛肉麵,視覺上覺得非常滿足,麵上鋪滿大份厚實的牛肉和牛筋,扎實的牛肉分量感覺是平常牛肉麵店的一倍大,光拍照也覺得很爽啊。
《吳家牛肉麵》他們家走紅燒路線,一開始擔心會太鹹,但後來覺得並不會。
來特寫一下厚實又燉的入味的牛肉。
牛肉帶些許筋,燉的已經很軟爛,咬完吞下去後還能感受到齒頰留香感,是很滿足的體驗。
我也很愛這個牛筋,燉的入口即化,可以吃到牛筋的膠質口感,又能品嘗到牛肉湯的精華。很讚!
麵是一般傳統的細麵,就正常的口感,一口湯一口麵吃得很也開心!
最後我幾乎都把整晚吃光光,只剩下了1/5的湯,真的是很滿足的美食,特別也很適合在北投泡湯完來碗牛肉麵也很不錯!
以上就是我在《吳家牛肉麵》的食記評論,感謝您的閱讀!
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黃小腹
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