北投美食【吳家牛肉麵】韓國廚神白種元也來享用的40多年牛肉麵老店,紅燒牛肉麵肉厚扎實又入味

若搜尋北投美食《吳家牛肉麵》必定會出現在網路或者美食地圖推薦中,不只口碑不錯也是韓國廚神白種元曾經來享用過的台北美食之一,這次趁著少人的時段,趕快來用餐品嘗北投在地美食!

北投美食《吳家牛肉麵》韓國廚神白種元也來享用的40多年牛肉麵老店

北投美食 吳家牛肉麵介紹

1979年《吳家牛肉麵》從一旁的文化公園發家,從最開始的小攤位,到現在成為北投路標之一,經營了40多年成為了北投著名的美食代表,每到用餐時間總是人潮滿滿,也成為北投的排隊美食之一。

  • 商家名稱:吳家牛肉麵店 網站
  • 商家地址:台北市北投區中央北路一段224號
  • 商家電話:02-2892-3686
  • 營業時間:週四公休 週一至週三 週五至週日 11:00~22:00
  • 消費費用:NT100~NT200
  • 交通方式:捷運北投站走路9分鐘

餐廳環境

我來的時候人只等了3分鐘,就被帶入位了,店員會主動詢問是要內用還是外帶,同時提供菜給先讓你點餐。
三角窗的位置被分割成好區座位區,就看店家怎麼帶位。

人潮滿滿的吳家牛肉麵│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
人潮滿滿的吳家牛肉麵

這個用餐區洗石子的地板配色,非常的經典台式(是稱讚)!

吳家牛肉麵環境:用餐區洗石子的地板配色,非常的經典台式│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
用餐區洗石子的地板配色,非常的經典台式

《吳家牛肉麵》的小菜也是很受歡迎的,直接在櫃台處點就可以,但因為這次我自己一人用餐,就不浪費食物專心吃牛肉麵啦!

《吳家牛肉麵》的小菜也是很受歡迎的,直接在櫃台處點就可以│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
《吳家牛肉麵》小菜也是很受歡迎的,直接在櫃台處點就可以

僅現金結帳櫃台

這裡除了牛肉麵不錯外,水餃和小菜也是很受歡迎。
付錢僅收現金,會提供發票給你。(加分!)

吳家牛肉麵僅收現金結帳櫃│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
吳家牛肉麵僅收現金結帳櫃

幸福企業

我坐的位置前方牆壁,剛好貼著去年他們員工旅遊出去玩的的照片。
氣氛好歡樂,看起來是非常照顧員工的企業呢!

我坐的位置前方牆壁,剛好貼著去年他們員工旅遊出去玩的的照片│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
我坐的位置前方牆壁,剛好貼著去年他們員工旅遊出去玩的的照片

白種元的台北小吃名單

韓國美食家白種元來台品嘗很多美食,其中《吳家牛肉麵》也是選擇之一~

韓國美食家白種元來台品嘗很多美食,其中《吳家牛肉麵》也是選擇之一│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
韓國美食家白種元來台品嘗很多美食,其中《吳家牛肉麵》也是選擇之一

吳家牛肉麵 食記

牛肉麵 菜單

我算食量比較大的女生,但第一次吃我都點小份的,吃不飽以後再點大的。( 結果並沒有吃不飽這件事情,小份的吃很飽。 )

北投吳家牛肉麵2024.1菜單│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
北投吳家牛肉麵2024.1菜單

半筋半肉牛肉麵 NT190

我點的半筋半肉牛肉麵上菜啦!這個半筋半肉的牛肉麵,視覺上覺得非常滿足,麵上鋪滿大份厚實的牛肉和牛筋,扎實的牛肉分量感覺是平常牛肉麵店的一倍大,光拍照也覺得很爽啊。
《吳家牛肉麵》他們家走紅燒路線,一開始擔心會太鹹,但後來覺得並不會。

北投吳家牛肉麵半筋半肉牛肉麵NT190│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食

來特寫一下厚實又燉的入味的牛肉。
牛肉帶些許筋,燉的已經很軟爛,咬完吞下去後還能感受到齒頰留香感,是很滿足的體驗。

北投吳家牛肉帶些許筋,燉的已經很軟爛,咬完吞下去後還能感受到齒頰留香感│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
牛肉帶些許筋,燉的已經很軟爛,咬完吞下去後還能感受到齒頰留香感

我也很愛這個牛筋,燉的入口即化,可以吃到牛筋的膠質口感,又能品嘗到牛肉湯的精華。很讚!

北投吳家牛筋燉的入口即化,可以吃到牛筋的膠質口感也能品嘗到牛肉湯的精華│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
牛筋燉的入口即化,可以吃到牛筋的膠質口感也能品嘗到牛肉湯的精華

麵是一般傳統的細麵,就正常的口感,一口湯一口麵吃得很也開心!

麵是一般傳統的細麵│北投美食吳家牛肉麵│新北投捷運站美食
麵是一般傳統的細麵

最後我幾乎都把整晚吃光光,只剩下了1/5的湯,真的是很滿足的美食,特別也很適合在北投泡湯完來碗牛肉麵也很不錯!
以上就是我在《吳家牛肉麵》的食記評論,感謝您的閱讀!

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評分者:黃小腹
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