蘆洲牛排推薦│瀧厚炙燒熟成牛排軟嫩多汁戰斧豬排口感也很驚豔,位於家樂福1F平日人都超多建議訂位

這家《瀧厚炙燒熟成牛排》是我很常經過路過，BUT一直沒機會進去享用的，今天黃小腹終於有機會來嘗鮮啦！

這次拜訪的是位於新北蘆洲的《瀧厚炙燒熟成牛排》，這家位於大賣場家樂福內，

生意真的很好捏~人潮絡繹不絕，我也等了一下子才進去，建議想要享用牛排的大家還是先訂位哦~

瀧厚炙燒熟成牛排蘆洲店介紹

進到家樂福1樓繞一圈，就會看到這家《瀧厚炙燒熟成牛排》啦！

我去的時間是周二，平日晚上，外頭沒有排隊，但進去其實都是客滿的大家都有預約呢！

【商家資訊】瀧厚炙燒熟成牛排蘆洲店

【營業地址】241新北市三重區五華街282號 (家樂福一樓)

【營業電話】0937 749 686

【營業時間】每天 11:00–22:00

我喜歡這種把菜單呈現在外面，一目了然的方式，

一來讓人知道價位費用；二來有些人喜歡看大字，這點就很貼心啦！👍

瀧厚炙燒熟成牛排店內環境

《瀧厚炙燒熟成牛排》店內色系是有質感的藍色風格，蠻特別的讓我耳目一新的感覺，

一般牛排店的設計都走暖色系，像是紅色、棕色等，這種高雅的藍色背景設計的確比較少見，

但並不會覺得特別奇怪，加上金色照燈的裝飾反而會是覺得店內有質感的感覺。

進來的牆面上有大大的logo，黑藍色的配色加上白金色的字體，

有種低調中又高級的質感，logo走一種美式的風格。。

話說，我有印象《瀧厚炙燒熟成牛排》這個品牌，但來用餐才知道原來這是2018年成立的呢！

( 偷偷學一下英文熟成英文是 wet aging beef ~ 你學會了嗎？ XD )

自助區域上方這種霓虹燈的招牌告示，就是很美式餐廳風格啦！

自助區提供湯品和飲料區，有兩種湯選擇。

其中我個人覺得最讚的是這個插座，怎麼這麼貼心啦！

知道大家都很會需要充電，所以每個座位區還特別準備插座給大家，而且還有分成插頭式和USB式的，

媽呀~真的是太貼心的設計了~~大！加！分！

瀧厚炙燒熟成牛排照片與食記

來喲來喲上菜啦！

首先上了部份菜色有：和風沙拉、牛肝菌燉飯、酥皮濃湯、麵包、紅酒。

我蠻推薦這個燉飯和酥皮濃湯，選擇不同套餐方案都可以享用到這幾樣美食~

泰式蝦餅，酥酥脆脆的口感，聚餐點這道也很美賣哦~

當啦~~重頭戲來了！

這次享用的牛排是「雙倍無骨肩小排」！看這個牛排份量這個色澤…我寫食記又要流口水了….

我們點的是五分熟，覺得這樣的熟度剛剛好，因為鐵盤還會繼續加熱，所以這個熟度真的很完美！

非常的好切很嫩又juicy，我吃給大家看！嘿嘿！

肩小排中間部位肉質軟嫩結實多汁，天啊…我不該在半夜寫這篇的！

若單點的話這個是NT590元，很推薦吃這個牛排。 😍

接著來介紹的是烹飪的非常優秀的「戰斧豬排」，

我個人認為如果可以除了牛排外，也要點這個「戰斧豬排」，NT390而已！

重點是這個豬排也是同樣的 juicy，醃漬過的豬排味道也恰到剛好，我個人是沒有沾任何醬吃原味的哦~

下次去我還是會點這個「戰斧豬排」哦~

看起來普通，但以價位和烹調手法，我覺得是非常棒的體驗！

不像外面些店會用醬汁去輔助豬排味，瀧厚牛排的戰斧豬排我覺得是實在的餐點！

覺得不過癮，也可以選擇來杯「卡本內蘇維紅酒」來配牛排！我很怕酸的紅酒，但這牌子不會很順口的。

吃這餐我有種在天堂，幸福爆表的感覺！

甜點時間！今晚提供的是起士蛋糕，後面的拿鐵是去自助吧檯拿的。

咖啡配蛋糕，就是完美的用餐結尾。

以上就是我在蘆洲《瀧厚炙燒熟成牛排》高CP值食記，

感謝您的閱讀~ ❤️

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