失智者咖啡館【Young Coffee 記憶會館】用耐性支援失智者,下次我要吃水餃~

位於台北市精華地段大安區巷弄間,有家低調的咖啡館,就是今天要介紹的失智者咖啡館《Young Coffee 記憶會館》。其實我之前就有聽過這家了,但時間久了也會遺忘,剛好最近突然查資料又看到這家失智者咖啡館,趕快安排機會來體驗。

台北失智者咖啡館《Young Coffee 記憶會館》│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館
台北失智者咖啡館《Young Coffee 記憶會館》

失智者咖啡館 簡介

台北的失智者咖啡館《Young Coffee 記憶會館》是由《台灣失智者協會》所協助辦的非營利型的咖啡館,由年輕型失智者來提供服務,由於並非以營利為主,因此咖啡店也只開放在周六時段,想要體驗得大家不要錯過周六的時間。會館除了提供咖啡服務外,不定期也舉辦一些手作互動活動。

  • 商家名稱:Young Coffee 記憶會館
  • 商家地址:台北市大安區泰順街2巷4號
  • 商家電話:02-3365-1733
  • 營業時間:僅星期六 10:00–16:00 線上預約
  • 消費費用:低消 NT 80
  • 交通方式:位於古亭站、台電大樓、東門站間,捷運再走路約要10分左右

拜訪 失智者咖啡館

巷弄間的 Young Coffee 記憶會館

依線上預約的日子,就直接來這裡體驗了。
位於巷弄間的《Young Coffee 記憶會館》其實離捷運有點小距離要走一小段,保持著午後漫步的心態,所以也不覺得遠,比較小意外是原來會在一般住宅大樓的一樓。
還好標示的很清楚,所以就很放心的進門拜訪這次的體驗旅程。

《Young Coffee 記憶會館》位於台北巷弄間住宅大樓的一樓│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館
《Young Coffee 記憶會館》位於台北巷弄間住宅大樓的一樓

要先換鞋子哦~

│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館

失智者咖啡廳 環境

店面不大有兩個隔間,我來的時候已經有一組客人在裡面房間,另外還有很像失智者協會的工作人員在會議討論,基本上座位還蠻空的,沒有太多的客人。

台北失智者咖啡館環境│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館
台北失智者咖啡館環境

整體感覺走溫馨路線。
有注意到 Young Coffee 上方有數字嗎?聽這裡人員說,是要給失智者看的,這樣對號碼比較一致也清楚。

台北Young Coffee 記憶會館│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館
台北Young Coffee 記憶會館

裡面另一個空間,這組客人在這裡因為沒有其他客人就很像是包廂環境了。
全程服務的是這位穿圍裙的先生,他特別和我介紹說,這裡後方牆上的文字都是手剪下來的。

台北失智者咖啡館其中一間│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│Young Coffee 記憶會館
台北失智者咖啡館其中一間

有一區有現場售賣公益小物,下方有遊戲還有失智者相關書籍,可以免費翻閱。

現場售賣的公益小物│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館
現場售賣的公益小物

牆面上提供文字說明《Young Coffee 記憶會館》的緣由。

牆面上提供文字說明《Young Coffee 記憶會館》的緣由│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館
牆面上提供文字說明《Young Coffee 記憶會館》的緣由

Young Coffee記憶會館 食記心得

記憶會館 菜單

這裡介紹,對於失智著來說,提供這樣服務是需要練習的。
後面從點餐方式和出餐的過程,其實我也觀察到協會有簡化一些一般外面咖啡店較複雜的服務行為,讓出餐能更簡單。

台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館菜單1

譬如說在餐點部分,輕食套餐就是贈紅茶或綠茶,不能更換其他飲品。
這裡我有遲疑要點水餃還是其他的,這次我選了「鮪魚玉米格子鬆餅」…後來發現應該要點水餃的!哈!

台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館菜單2│台北特色咖啡廳│愛心公益活動
台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館菜單2

用餐體驗

先上來的是紅茶,這裡比較有趣的是我點的是熱紅茶,但上來的是冰紅茶,事後想了一下,問題可能出在畫菜單那邊,附贈飲料那邊是由服務人員幫我畫的,但我事後也覺得菜單設計的有點奇怪就是了。
不過我也沒有請他們換飲料就是了,想說就這樣吧!

體驗台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館│台北特色咖啡廳│愛心公益活動
體驗台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館

然後我也觀察到,雖然是內用但這裡直接提供外帶杯。

體驗台北的失智者咖啡店│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館
體驗台北的失智者咖啡店

等了40分鐘的餐點

其實沒有什麼客人,但我個人猜測是不是鬆餅會比較久,因為我看隔壁的水較都吃完了…我還沒有上鬆餅@@ 但我也沒有特別催就是了。想說這裡是失智者咖啡廳,我也就耐性等,後來服務生還有特別主動來和我抱歉,最後大概過了40分鐘鬆餅才上來。
這裡的鬆餅一樣是使用外帶的盒子包裝,刀叉也是塑膠的,可以理解到應是無法再多花人力於洗碗清潔上。
💡有看到這篇的人,以後來可以先提醒工作人員,不用加上塑膠蓋子哦。( 我猜測是他們的sop就是這樣教育 )

以後記得告知內用不需要加上蓋子│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館
以後記得告知內用不需要加上蓋子

上面那塊鬆餅口感是偏脆的,下面的鬆餅很扎實,中間鋪上一層厚厚的鮪魚玉米。

Young Coffee 記憶會館的鮪魚玉米鬆餅│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館
Young Coffee 記憶會館的鮪魚玉米鬆餅

扎實的厚度,整體來說算是好吃的。( 有帶自己的筷子所以我使用自己的 )

│台北特色咖啡廳│愛心公益活動│台北失智者咖啡館Young Coffee 記憶會館

享用的過程中,聽到隔壁在開會的人員,主題從認真討論失智者的徵兆到店內水餃很好吃等,讓我忍不想,好啦!下次來我知道要點水餃了,因為他們還請包水餃的師傅出來聊天 XD

總言之,要提醒大家,來這裡要抱著很有耐性和有趣體驗的心態來,畢竟《Young Coffee 記憶會館》不是真正一般外面的咖啡店,如果你是脾氣不好的奧客真的很不適合來這裡哦~
以上是我在失智者咖啡館《Young記憶會館》的體驗,感謝您的閱讀~~

☕ 老靈魂最愛。老宅咖啡廳 ☕

>> 迪化街☕琢磨咖啡 coffee☕有小閣樓的老宅咖啡廳,陽台座位很最熱門

>> 東門站老宅+不限時咖啡廳│永康街附近輕食咖啡廳SUGARbISTRO小食糖,鬧中取靜有插頭大推薦

>> 台北【昭和浪漫冰室 Showaice】日本昭和時期老屋咖啡廳,昭和布丁超推薦 ♥ 專屬大人的布丁口味

>> [台北‧中山]蔡瑞月跳舞咖啡廳,鬧區中的古蹟舞蹈社與戶外咖啡廳

>> 淡水紅樓咖啡館,百年洋樓不限時咖啡廳,菜單提供下午茶美食也是看夕陽好景點

>> 北門咖啡《京町8號》昭和年代風格咖啡館,廣受國外觀光客青睞,捷運近北門站菜單提供咖啡輕食

💡 新文章也不錯喲 💡

0