關於 小王煮瓜
小王煮瓜的一碗清湯瓜仔肉與魯肉飯，曾是工人們的消夜美食；而今在連續多年的米其林必比登推薦後，更是火紅變成華西街的熱門排隊美食之一，要不是在周間下午來，用餐時段可都是要大排長龍呢！
- 商家名稱：小王煮瓜 官網
- 商家地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
- 商家電話：02-2370-7118
- 營業時間：週二休息 週三至週一 9:30~20:00
- 消費費用：NT100~200
- 交通方式：捷運藍線「龍山寺站」走路8分鐘
小王煮瓜 食記
店面環境
好在我們來用餐的時間點不是熱門時段，所以可以馬上入座點餐。我們是4點多到的，即便這個時間點，座位上的人也不少呢！
《小王煮瓜》直接把內用外帶的方式都寫出來，應該是太多人會問吧？！
坐了位置菜單寫完就直接排隊店內付錢囉！
《小王煮瓜》店內也有不少位置，但我們看到騎樓有位子就直接坐了。看得出來店內生意也不錯~
連續4年米其林推薦
米其林推薦這件事情，可以從店門口貼的2021~2023看出來，真的很厲害！難怪可以直接紅燈籠上這樣打廣告。
小王煮瓜 菜單
一個人點下來，加小菜大概平均費用在NT100~200間。控肉很推薦！
我們兩人點了這麼多！哈！除了有招牌外還點了些小菜。
不過…高麗菜和油豆腐在這裡就真的蠻普通的，就是用一樣的醬汁去魯，個人覺得點招牌就可以，可以留胃吃其他東西，因為我們吃完這些就超級飽了！
清湯瓜仔肉 NT70
這個是招牌必點啊~~別看湯很黑，但並沒有想像中的鹹，我吃起來覺得肉的口感比較類似肉羹，旁邊多了菜瓜配味道，和我們一般吃的碎碎的瓜仔肉不太一樣~
是蠻特別的口味，如果
香菇魯肉飯 NT75
他們家有一般的魯肉飯，我們兩個很任性都要點香菇魯肉飯！
這真的很香，放上桌子就聞到香菇的香味了，會讓人整個食慾大開，香菇與滷肉口感也非常搭，是會一口接一口就吃完的魯肉飯！而且他們是飯上方撲滿香菇和魯肉的 ( 應該也要，畢竟也沒有很便宜 )，所以整碗飯混在一起時，每顆飯粒是都能沾到魯肉的醬汁的。
單點控肉 NT75
敢吃肥肉的人，我大力推薦點這道控肉，或者也可以直接點香菇控肉飯，肉真的很好吃！
肥瘦肉的比例口感配得剛剛好，肉質也是魯的很入味，肥肉部分入口即化，油香味在齒頰蔓延，懂吃肥肉的人肯定會很愛！
當晚我有觀察了一下，自己有沒有喝特別多的水，但好像還好，所以應該就是真的食物的顏色比較深而已。
以上就是我在《小王煮瓜》的食記分享，感謝您的閱讀！
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