三禾小廚獅子頭必吃！台北獅子頭推薦這家可單點一顆獅子頭NT240元，餐點份量大適合長輩家庭聚餐

用餐日期：2023.7

這算是篇熱騰騰的食記呢！三禾小廚位於中山區行天宮附近，由三姊妹共同經營。最著名的就是獅子頭，若搜尋「台北獅子頭推薦」肯定有這家《三禾小廚》。
從行天宮出站後大概走個10分鐘內就會到，《三禾小廚》位於巷弄內，非常的低調隱密。
開始前先提醒大家，要來《三禾小廚》用餐，除了先定位外也可同步先預訂部分菜色，以便餐廳準備。

三禾小廚 介紹

【商家資訊】三禾小廚‧私房菜 FB粉絲團

【營業地址】10491台北市中山區松江路330巷69號

【營業電話】02 2537 5085

【營業時間】星期日一休息，星期二至星期六 12:00–14:00, 18:00–21:00

三禾小廚 食記

《三禾小廚》裡，空間大概有6大桌1小桌，基本上來用餐的都是家庭式的，或者像我們來聚餐的。

因為餐點口味蠻東北菜，而且很多是大菜不是一般的小菜，這裡大菜不單是指功夫菜也同樣也指份量很大，所以越多人用餐越適合，加上口味不錯長輩應該都會蠻喜歡的，因此很建議這裡當成有輩生日聚餐或者親友聚會時的據點。

下面是7 月時的菜單。
我個人覺得《三禾小廚》吃一次不夠，這次沒有吃到招牌炒臭豆腐、花椒牛肉、乾扁四季豆。之後有機會再來補充內容，嘿嘿~~
我們這次來了5個人點了5道菜，分別是兩顆獅子頭 、炒綠竹筍、月亮蝦餅、薑炒透抽、香酥鴨。
吃完肚子真的要爆炸，超級飽的~~其實這樣5道菜還真的可以6~8人分著吃也很夠。

兩顆獅子頭 NT 420

必點！必點！必點！其實獅子頭我很推薦點兩顆，因為一顆 NT240，兩顆 NT420。
下方的滷白菜和獅子頭，隨便配飯也很好吃。

獅子頭一顆大小約和女生握拳拳頭大小一樣大，放在湯匙上都看不到湯匙啦！

切開獅子頭給大家瞧瞧~
《三禾小廚》的獅子頭，肉和荸薺的比例我覺得配的蠻好的，有些獅子頭會把荸薺放比較多，口感吃起來就有差。
我喜歡把獅子頭和白菜配白飯吃，有肉、有菜又有澱粉，感覺營養滿分。
如果有長輩，這裡獅子頭感覺老人家也很適合吃呢！

炒綠竹筍 NT 700

夏天就是要吃竹筍~手工切綠竹筍炒肉末，是一到非常當季的菜色。
炒得入味的筍子依然嚐的筍的鮮味，肉末是配角，大量的筍絲吃起來真的很爽。(個人很愛吃筍) 🥰

和善的老闆娘，在上菜中間附上了自製辣椒醬。如果喜歡這個口味的人可以像餐廳購買，一罐NT280。
我自己有嚐一點點，其實口感就很像XO醬，會辣但不會辣到受不了。

香酥鴨

這份的香酥鴨上菜時有嚇到我！😳 因為實在是滿滿一大盤，不只分量驚人肉量也超扎實！
香酥鴨是道需要預約的菜色，其他需要預約的菜色還有三鮮水餃、麻油雞、砂鍋魚頭、紅糟豬等。
《三禾小廚》的香酥鴨應該鴨子都有特別選過，肉都特別的肥厚，香脆的口感很特別。
可能我較少吃鴨肉，所以看到這麼大塊的鴨肉讓我印象深刻。哈！

香酥鴨，菜如其名所以皮香酥肉卻不會很乾柴，是道特色菜沒錯。

但我個人自己並沒特別覺得這道菜必點，一來這道菜是好吃沒錯但我個人沒有特別喜歡，二來這道菜份量特大份很容易為了吃這道又更飽，壓縮了吃其他菜的空間，三來這道應該是功夫菜+鴨肉有選過，所以價位也特別高。 But 若是愛吃鴨肉的人倒是可以點來品嘗。

對了對了，要提一下鴨肉下方的炸蝦片，我也吃得很開心。
現在大部分都在喜宴或者熱炒才會吃到的炸蝦片，也讓我覺得蠻驚喜的，就是配菜也好吃的概念。

月亮蝦餅 NT 360

我們點的8片NT360的月亮蝦餅，這道就是符合它的價位與標準，蝦餅夠厚夠扎實，這比一般外面的蝦餅厚1.5倍，吃起來會有滿足感。搭配一旁的沾醬就是個夏天適合吃的菜。

薑炒透抽 NT 720

這道雖然也偏貴，但我覺得是裡面讓我最喜歡的菜色！

一來是《三禾小廚》選擇過較大隻的透抽，所以QQ肉質的咬起來有種爽感，好吃！

二來是這道菜的薑片，是一整片的大片嫩薑去炒的，所以薑也是可以搭配吃的，並不是我們常常看到的配菜，薑片吃起來不會有太辣的刺激感，但仍保有薑味。

這是我覺得很有特色的菜，喜歡海鮮的人推薦可以點這道囉！

最後是餐廳附上的甜點 – 西瓜。

有點久沒遇到還會附贈水果的餐廳了，有點感動~~

以上就是我在《三禾小廚》的食記分享，感謝您的閱讀~❤️

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