這篇來分享米其林推薦的台灣道地小吃！就是位於大橋頭捷運站旁的《灶頂料理》，招牌的是高麗菜飯和原味排骨湯，一起來品嘗必比登的推薦美食吧！
大橋頭在地美食《灶頂料理》介紹
必比登推薦強力美食
位於捷運大橋頭站出口一分鐘的《灶頂料理》，榮獲米其林必比登連5年推薦，甚至在菜單上都明確寫著「2019~2023連續五年必比登推薦強力美食」的宣傳，我就特別去翻了米其林必比登，原來評價推薦的原因是「品質且經濟實惠的美食！」既然如此，當然要然體驗一番啦！
灶頂料理店家介紹
- 商家名稱：灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 有foodpanda哦
- 商家地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號
- 營業時間：每天早上10:00~晚上8:00
- 消費費用：NT 100~200
- 交通方式：捷運大橋頭站走路一分鐘
灶頂高麗菜飯排骨湯 食記
店內環境
如果要外帶，才是在這面有紅燈籠的位置排隊，不然是在右邊那裏畫單點餐。
座位就在這排，其實一出捷運走一下就看到啦！
牆上特別標示了內用與外帶的方式與營業時間。
小菜看起來也很不錯，可惜這次只有我一個人，所以就留胃給經點的高麗菜飯和排骨湯。
若覺得味道不夠，可以加醬有辣味和不辣的。
高麗菜飯(小) NT30
別看小小一碗高麗菜飯，但是飯量很充足且扎實，伴有高麗菜和紅蘿蔔，濕軟的米飯口感很好嚥，若覺得太乾搭配一口排骨湯就很完美。
原味排骨湯 NT90
食材越簡單，做出來的美味越不簡單。
原味排骨湯若以價位來說不便宜，但這個排骨卻是我看過算是很大根的，一整塊比我的手掌心還大，一旁也配有一大塊的白蘿蔔。
實際吃起來肉也算足夠，不會都是骨頭，味道部份排骨是夠味的，湯也是鮮甜的，是真的很滿足的湯品。
點的高麗菜飯和排骨湯合拍，這樣的份量我一個女生吃完，也覺得蠻飽的，特別是有喝湯的狀況。
我用餐的時段是下午，所以人潮還好，但我吃完離開時，這裡又多了3桌客人。
一旁的大蘿蔔，也是要分好幾次才有辦法吃完。
在下雨的天氣來碗熱熱的排骨湯，真的非常滿足。
以上就是我在《灶頂》的食記，感謝您的閱讀！ ❤️
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