行天宮必吃美食【松江自助石頭火鍋城】從小吃到大的40年在地老店，假日開店半小時內客滿

人家的情人節是玫瑰鮮花和禮物，我的情人節禮物是來吃《江自助石頭火鍋城》！但我超滿足的，因為心心念念想吃好一陣子啦！這次吃的是每次路過行天宮都看到大排長龍的40年石頭火鍋店！

行天宮旁 松江石頭火鍋城介紹

行天宮必吃美食老店

台灣人真的很愛吃火鍋，其中石頭火鍋也是廣受大家喜愛的，那種先爆炒過出現的濃郁香是一般火鍋缺少的味道，即便吃飽了聞到隔壁桌在炒鍋，依然會覺得香氣逼人，因此石頭火鍋深受歡迎。

在台北的石頭火鍋店，比較有名的有萬華《雅香石頭火鍋 》松山《小紅莓石頭火鍋城》和行天宮《松江自助石頭火鍋城》，不過小紅莓經歷換過老闆關門，已經不是以前的石頭火鍋了…而《雅香石頭火鍋 》《松江石頭火鍋城》歷經了大風大浪依然依例不搖，也很常看到大排長龍的人潮。

松江石頭火鍋城資訊

• 商家名稱：松江自助石頭火鍋城
• 商家地址：台北市中山區松江路315號1樓
• 商家電話：0225012063
• 營業時間：每天 11:00 至 23:30
• 消費費用：NT400~600
• 交通方式：捷運行天宮站走路3分鐘

費用&時間計算方式

由於為自助式的火鍋店，因此會是先計算基本的開鍋費，一人60元，其他的費用就是看你拿的菜盤多寡來算，價位都在明確標示在冰箱菜色上方。
用餐時間為90分鐘，不過通常大家在這個時段內就會都吃飽離開了。

松江自助石頭火鍋城 食記

排隊是王道

基本上經過《松江自助石頭火鍋城 》沒有不排隊的！
這次是過年期間來用餐，大概11點多一些入場，觀察了一下11點半就整場客滿了！😲

我們是11點10分左右進來，這時約8成滿，不少人已經開吃。

松江石頭火鍋城 菜單

如同上述的，每個人的開鍋費是NT60元，在依你選擇的食材盤子做計算，我個人覺得食材是新鮮的價位算平價。

下方如同其他火鍋店，有醬料可以自己選取。我發現比較有名的店家現在都會有4語介紹：中文、英文、韓文、日文，哈！
不過後來我發現他們家的食材不少直接吃不沾醬，也是很有味道的哦~

超多食材我都想吃的… 但是只有2人所以也無法選太多。
排骨酥很不錯，不過記得不要煮太久，會軟掉~芋頭也是這次我沒有吃到的，可惡啊~~

這裡乾魷魚、豬肚和綜合餃大推薦，蛋餃份量比較多，不然我看也不少人拿~

石頭火鍋 開鍋

店員會先詢問你是否來過，沒有來過就會介紹如何算費用；要開鍋前需要食材炒，這時要先自己去選擇食材。

這個乾魷魚必拿！超級大推薦！拿來當鍋底炒超級無敵香的。

先拿了基本的幾樣菜色當鍋底來炒與後面的煮，肉品部分我們先選了牛豬肉。
這個乾魷魚的爆香讓人馬上胃口大開。

這是一張有食物香的照片🤤
寫食記的我又想吃惹~~~

接著來煮鍋了。這樣的鍋底看來也很豐盛呢！

煮滾的石頭火鍋，食材都看來好誘人~

中間去拿個飲料，這裡有提供免費熱茶，不過呢！我們選擇了烏梅汁，好喝又去味道。
覺得《松江自助石頭火鍋城》很有良心，有小罐的尺寸，即便我們兩人用餐也能喝完。

建議煮滾後，先品嘗清湯，後面食材太多湯味道就不一樣了。

乾魷魚

為什麼要特別推薦這個？因為除了是鍋底食材外，單吃也超夠味的，很台很傳統的乾貨味道！在嘴中也會越嚼越香越有滋味。一般外面也比較少吃到這個囉~

其他食材也都很美賣，右下角那個豬肚也好吃，左上牛肉、右上豬肉、左下排骨酥、右下豬肚。

蚵仔和蛤蠣

蚵仔和蛤蠣，我們是比較後面拿的，都是非常新鮮的食材！很多人的桌上也都是有拿這兩道的哦~

用餐結束時，可以看到餐廳內已是客滿狀態，這也是平常路過《松江自助石頭火鍋城》很容易看到的狀況。

最後貼一下我們的費用，這次吃了NT1,265，每人大概 NT 630左右。( 我們吃非常飽 )

《松江自助石頭火鍋城》優點在於食材超多，自助的很開心；缺點是2人吃能選擇的食材就有限，感覺3~4人一起共鍋吃會是更棒的選擇！
以上就是我在行天宮旁《松江自助石頭火鍋城》的美食體驗，感謝您的閱讀！ ❤️

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