![食記│位於夜市的蔡董大阪燒,料多但涼掉就沒那麼美味了](https://i0.wp.com/yogiiilovestea.com/wp-content/uploads/2024/03/20240305195013_1-1000x595.jpg)
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這間在夜市內的大阪燒,路過幾次似乎蠻受歡迎的,所以這次我就決定來品嘗看看…
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個人的扣分體驗
會這樣寫是因為《蔡董大阪燒》不支援環保餐具的使用。
若可以的話,身為環保小尖兵的我都會盡量使用自備碗,這樣對店家來說也是省錢,我幾乎不太遇到拒絕我的…
但《蔡董大阪燒》老闆直接拒絕我,說因為他們都直接放好在紙盒內,所以也沒辦法在另外放…
ㄜ…好吧!雖然我不理解另外放有什麼困難的,但既然店家都這樣說了,我們就尊重店家的購買模式!
![蔡董大阪燒攤位外觀│新北食記│三重三和夜市蔡董大阪燒](https://i0.wp.com/yogiiilovestea.com/wp-content/uploads/2024/03/20240305195013_2.jpg?resize=1000%2C750&quality=100&ssl=1)
現場排隊購買
鐵板上熱滋滋的食材也吸引不少眼球,不少人都現場排隊。
我原本比較早到攤位,《蔡董大阪燒》還在備料中,原本想說先口頭講要幾個,
老闆就很直接說,他們攤位都是現場排隊的,要我直接現場排,我就只好先去夜市其他地方晃晃。
![蔡董大阪燒鐵板上熱滋滋的食材也吸引不少眼球,不少人都現場排隊│新北食記│三重三和夜市蔡董大阪燒](https://i0.wp.com/yogiiilovestea.com/wp-content/uploads/2024/03/20240305195013_1.jpg?resize=1000%2C750&quality=100&ssl=1)
一份不便宜,但仔細看內餡也蠻多的,除了有高麗菜還有玉米、培根、蝦仁、花枝。
比較麻煩的是攤位上並沒有座位,所以都是外帶走的形式,要馬就是邊走邊吃,要馬就是帶回家吃。
![蔡董大阪燒價位一份NT85│新北食記│三重三和夜市蔡董大阪燒](https://i0.wp.com/yogiiilovestea.com/wp-content/uploads/2024/03/20240305195013_0.jpg?resize=1000%2C750&quality=100&ssl=1)
所以我就外帶兩個回家,左邊原味,右邊加起士。
請原諒我拍的食物賣相,實在沒辦法,加了醬後打開的紙盒就長這樣…
![蔡董大阪燒原味和加起士的│新北食記│三重三和夜市蔡董大阪燒](https://i0.wp.com/yogiiilovestea.com/wp-content/uploads/2024/03/20240305195035_2.jpg?resize=1000%2C750&quality=100&ssl=1)
起士大阪燒 NT95
原本想說,吃看看加了起士的味道有什麼不一樣,
要細細品嘗會吃得出來,因為大阪燒本身的醬味道也比較重,加上又有食材高麗菜、雞蛋培根等內容,所以味道會比較多。
不知道是否買大阪燒的當天比較冷,回家享用時大阪燒是溫的了…吃起來涼涼的口感上覺得有差。
或許這家適合邊走邊吃,比較能吃到原版的美味?
之前在饒河街的大阪燒,一旁有座位,我印象中的大阪燒就是很美味的。
![起士大阪燒 NT95│新北食記│三重三和夜市蔡董大阪燒](https://i0.wp.com/yogiiilovestea.com/wp-content/uploads/2024/03/20240305195035_0.jpg?resize=1000%2C750&quality=100&ssl=1)
原味大阪燒 NT85
少了起士口味,吃的就是本身食材的味道。
胖子吃了…好像也覺得還好?不知道是否也是涼掉的關係。
![原味大阪燒 NT85│新北食記│三重三和夜市蔡董大阪燒](https://i0.wp.com/yogiiilovestea.com/wp-content/uploads/2024/03/20240305195035_1.jpg?resize=1000%2C750&quality=100&ssl=1)
就是真的有招牌上寫的食材在大阪燒內。
![就是真的有招牌上寫的食材在大阪燒內│新北食記│三重三和夜市蔡董大阪燒](https://i0.wp.com/yogiiilovestea.com/wp-content/uploads/2024/03/20240305195046_0.jpg?resize=1000%2C750&quality=100&ssl=1)
高麗菜真的很多,感覺有吃進健康的FU。
![高麗菜真的很多,感覺有吃進健康的FU│新北食記│三重三和夜市蔡董大阪燒](https://i0.wp.com/yogiiilovestea.com/wp-content/uploads/2024/03/20240305195046_1.jpg?resize=1000%2C750&quality=100&ssl=1)
不過這次個人心得是,三和夜市內的《蔡董大阪燒》沒有座位,若真的很想吃大阪燒,或許選擇邊走邊吃會比較美味。這篇食記就短短這樣囉…
感謝您的閱讀!❤️
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