老阿伯胖魷羹:見證大稻埕興衰的魷魚焿和福州魚丸,傳承一甲子的古早味小吃
每每逛迪化街到這區,不自覺就會被《老阿伯胖魷焿》的人潮給吸引,但我是個很不愛排隊的人,這次,我終於在個人少的週間下午來此處體驗美食。 關於老阿伯胖魷焿 老阿伯的背景故事 這裡的老阿伯是龐興盛先生,約於1947年來到台灣。一位福州親戚在大稻埕賣魷魚焿和福州魚丸,他便跟著學習之後接手了生意。老阿伯習慣將魷魚切成粗條,並使用新鮮的魚肉打成的魚漿,搓成豐滿的魷魚焿,口感Q彈很有咀嚼感。福州魚丸同樣以魚漿包 […]
每每逛迪化街到這區,不自覺就會被《老阿伯胖魷焿》的人潮給吸引,但我是個很不愛排隊的人,這次,我終於在個人少的週間下午來此處體驗美食。 關於老阿伯胖魷焿 老阿伯的背景故事 這裡的老阿伯是龐興盛先生,約於1947年來到台灣。一位福州親戚在大稻埕賣魷魚焿和福州魚丸,他便跟著學習之後接手了生意。老阿伯習慣將魷魚切成粗條,並使用新鮮的魚肉打成的魚漿,搓成豐滿的魷魚焿,口感Q彈很有咀嚼感。福州魚丸同樣以魚漿包 […]
這間《鄭記豬腳飯》是在地60年的老店,見證了博愛路相機街的興盛與沒落,而這家店卻依然屹立不搖,今天就來記錄一下這間以黑金魯肉聞名的《鄭記豬腳飯》吧! 關於鄭記豬腳飯 鄭記豬腳飯簡介 位在台北郵局的西邊的《鄭記豬腳飯》,菜色提供三款主菜,主打滷豬肉系列視覺與口感上稍為油膩,主菜分別為:滷豬腳肉飯(去骨腿庫)、東坡肉飯與虱目魚肚飯(去刺),都是附固定配料與一整顆滷蛋、配菜是以高湯煮過的高麗菜、酸菜,以 […]
《孵咖啡洋館》是朋友介紹給我的咖啡館,沒想到在公寓老宅中還有這家咖啡廳,由於1樓是咖啡烘培室,入口要從一旁樓梯上到二樓,因此沒注意就很容易錯過了。這篇就來開箱這家80年的老宅咖啡喫茶店! 孵咖啡洋館 介紹 關於孵咖啡 這家《孵咖啡洋館》(喫茶店) 已開店3年, 2樓座位約20席3樓則是15席;在迪化街上還有另外一間分店《孵咖啡洋行(咖啡專賣)》,則是內用座位5席與騎樓外帶6席,生意也是不錯。平日為 […]
若搜尋北投美食《吳家牛肉麵》必定會出現在網路或者美食地圖推薦中,不只口碑不錯也是韓國廚神白種元曾經來享用過的台北美食之一,這次趁著少人的時段,趕快來用餐品嘗北投在地美食! 北投美食 吳家牛肉麵介紹 1979年《吳家牛肉麵》從一旁的文化公園發家,從最開始的小攤位,到現在成為北投路標之一,經營了40多年成為了北投著名的美食代表,每到用餐時間總是人潮滿滿,也成為北投的排隊美食之一。 餐廳環境 我來的時候 […]
每次在圓山捷運站搜尋美食,絕對會出現這家《Bremen不萊梅圓山店》,同時這家也是排隊名店之一,不只是因為這家提供美味好吃的義大利麵飯,同時費用也是非常的平價,因此用餐時段總是大排長龍,這次我特別選個早一點時間來用餐,就不用等這麼久了。 關於 BREMEN不萊梅 圓山店 不萊梅義大利麵 菜單 《Bremen不萊梅圓山店》可選擇飯或者麵,價位大多落在NT200內,算是很平價的價錢,重點還真的好吃所以 […]
《昭和浪漫洗濯屋》本店在信義安和捷運站《昭和浪漫冰室 Showaice》,而大稻埕的這間分店則是在2023年由2層樓的60年老屋翻新後開幕的,由於建築裝潢風格很有特色,加上主打專賣季節性的霜淇淋,因此廣受歡迎,不少人即便沒在此享用下午茶,也會在《昭和浪漫洗濯屋》建築外拍照呢! 關於 昭和浪漫洗濯屋 昭和浪漫洗濯屋 下午茶 小小空間的1樓 《昭和浪漫洗濯屋》空間不大,一樓的位置特別的狹窄,反倒是二樓 […]
關於 小王煮瓜 小王煮瓜的一碗清湯瓜仔肉與魯肉飯,曾是工人們的消夜美食;而今在連續多年的米其林必比登推薦後,更是火紅變成華西街的熱門排隊美食之一,要不是在周間下午來,用餐時段可都是要大排長龍呢! 小王煮瓜 食記 店面環境 好在我們來用餐的時間點不是熱門時段,所以可以馬上入座點餐。我們是4點多到的,即便這個時間點,座位上的人也不少呢! 《小王煮瓜》直接把內用外帶的方式都寫出來,應該是太多人會問吧?! […]
大台北區有好幾間《佳興魚丸》的小店,都源自於這間大稻埕的60年老店。 關於 佳興魚丸 位於迪化街巷弄間的《佳興魚丸》三代店,專賣會爆漿的魚丸。創辦人鄭依凱先生小時候在家鄉福州學習魚丸製作,後來20歲跟的國民政府來台,就以沿街販賣魚丸維生,後來在現在的轉角地方開了店面,延續至今。不過,我也是查資料才知道,原來魚漿的食材有來自鯊魚啊… ※本次用餐時間為2024年1月。 佳興魚丸 食記 很多 […]
迪化街是個很奇妙的地方,集合了各地的風味美食,這間《合興壹玖肆柒》是以賣中式甜點為主,特別著名招牌有鬆糕與酥餅。 關於合興壹玖肆柒 合興的歷史背景 最早源自南門市場的《合興壹玖肆柒》,老闆娘的祖父是跟著政府來台,第一批做鬆糕的師傅,現在傳承到他們第三代, 2016在大稻埕開了《合興壹玖肆柒》,提供以改良後的鬆糕為主,這裡的糕點不像傳統的尺寸,反而是走日式精緻風格的大小,但也剛好不會讓人吃一下就太飽 […]
初訪馬崗漁港 嗨九蒸鮮小吃 第一次初訪《嗨九蒸鮮小吃》是今年的1月,話不多說直接來介紹這家,位於新北馬崗漁港內,超熱門的海景餐廳《嗨九蒸鮮小吃》!(這家超多人推薦的哦~) 嗨九蒸鮮小吃 食記 店內環境介紹 用餐時段生意非常好,真好奇大家怎麼知道要來這間《嗨九 蒸鮮小吃》的啊?(莫非和我一樣都是親友介紹?) 還有新鮮的漁貨可以挑選,後面還有一區座位區。 不少名人節目製作公司都有來《嗨九 蒸鮮小吃》採 […]
我其實蠻愛去 老宅咖啡廳 的,剛好這間《填一下》就專賣甜點又有咖啡,又有我愛的貓貓並且離捷運站不遠,當然來捧場一下!對了,這裡有插頭也不限時內用,是不是很加分呢? 填一點 不限時甜點工作室 本篇食記會這樣下標… 代表我的人品不好~~嗚嗚!好可惜沒有看到可愛的貓咪,但吃了美味的甜點會讓人忘記沒有看到貓咪這件事情~~ 填一點甜點咖啡店 食記 店內環境 一層樓的老宅空間,大約能容納20人左右 […]
台北北門附近有很多好玩好逛的景點,但講到吃的部份,可能就會比較苦惱。今天推薦這間好吃的早午餐,是連上班族也愛吃的溫馨日式小店《富士山的豬》。 延伸閱讀 >> 6個台北北門附近景點+4間北門美食餐廳下午茶推薦 台北北門早午餐 富士山的豬 店內環境 《富士山的豬》店內小小空間,比較屬於吃完就走的環境,內用大概在1小時左右。 中午用餐時段的《富士山的豬》生意非常好。若真的要說缺點 […]
已慕名這間《新東南海鮮餐廳》一陣子,剛好家人要聚餐,這次就約在松山店囉! 關於 新東南海鮮餐廳 把尚青的海鮮搬進城市 這家《新東南海鮮餐廳》曾被台北市長列入應列入米其林的美食之一,畢竟這家以主打新鮮海鮮,並且得過超多獎項:2022年山海台菜餐廳、2018優質台菜餐廳等。在台北有兩個據點分別為「松山店」與「汀洲店」。 新東南海鮮餐廳 食記 我來的《新東南海鮮餐廳》松山店是兩層樓,建議大家來都先電話預 […]
這篇來分享米其林推薦的台灣道地小吃!就是位於大橋頭捷運站旁的《灶頂料理》,招牌的是高麗菜飯和原味排骨湯,一起來品嘗必比登的推薦美食吧! 大橋頭在地美食《灶頂料理》介紹 必比登推薦強力美食 位於捷運大橋頭站出口一分鐘的《灶頂料理》,榮獲米其林必比登連5年推薦,甚至在菜單上都明確寫著「2019~2023連續五年必比登推薦強力美食」的宣傳,我就特別去翻了米其林必比登,原來評價推薦的原因是「品質且經濟實惠 […]
若最近有逛迪化街,應該會發現在《郭怡美書店》對面,總有聚集的人潮,仔細看~哦~原來是在賣貢丸,是我之前就聽過沒吃過的《主播楊中化爆漿大貢丸》;但其實迪化街還有另外一家40多年的貢丸老店《明峯摃丸》,既然都要吃貢丸了,那我就幫大家一起開箱這兩家貢丸吧! 迪化街主播楊中化爆漿大貢丸 楊中化主播貢丸介紹 其實他的貢丸店是有點像連鎖的,還蠻多地方可以看到,最早看到是在雙連站遼寧夜市附近那家,這家迪化街的應 […]
台大商圈美食超級多!這家《龍潭豆花》也是汀洲路上的著名老店之一,幾十年來只賣花生豆花一種口味,但也賣到嚇嚇叫!從學生時期就吃到現在xx歲 XD,反正就是吃的就是回憶之一啦! 關於公館《龍潭豆花》 位於汀洲路上的《龍潭豆花》只賣花生豆花,提供稍微帶些焦味的口感。內用的話直接入座,老闆會在詢問你要什麼,外帶在外頭排隊就好。 《龍潭豆花》食記 一碗40的價格 這裡只要和老闆說,豆花要冰的熱的即可,因為價 […]